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Unser Koch empfiehlt
Osterspezialitäten
Menü 1
Bärlauchsuppe mit Sahnehaube
Gebratener Seibling
Steinpilzrisotto, Champagnersauce
Frische Erdbeeren
mit hausgemachtem Vanilleeis und Sahne
€ 45,50 pro Person
Menü 2
Französische Kartoffelsuppe mit gebeiztem Lachs
Lammrücken an Rotwein – Balsamico - Sauce auf Stielmus mit gratinierten Kartoffeln
Champagnerzabaione mit Früchten der Saison
€ 49,90 pro Person
Bärlauchsuppe mit Sahnehaube
€ 7,90
Französische Kartoffelsuppe mit gebeiztem Lachs
€7,90
Gebratener Seibling
Steinpilzrisotto, Champagnersauce
€ 29,90
Ochsenbäckchen (24 Stunden geschmort)
mit Schalottenrotweinsauce, Sahnepüree und Speckböhnchen
€ 32,90
Lammrücken an Rotwein – Balsamico - Sauce auf Stielmus mit gratinierten Kartoffeln
€33,50
Ibericoschnitze mit Stielmus und Risoleekartoffeln
€29,90
Frische Erdbeeren mit Vanilleeis und Sahne
€8,90
Champagnerzabaione mit Früchten der Saison
€ 11,90