Werner Matenaar

Genießen Sie unsere kreative Küche

ausgefallene Gerichte und hochwertige Zutaten

Unsere Speisekarte

Reservierungen: 0231 773533

Aktuelles

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Öffnungszeiten Ostern 2024

 

Karfreitag ab 17:00 Uhr geöffnet

Ostersonntag 12:00 – 15:00 und 17:00 – 22:00 Uhr

Ostermontag 12:00 – 15:00 Uhr – abends geschlossen

 

 

Dienstag (02.04.) und Mittwoch (03.04.) geschlossen,

ab Donnerstag, den 04.04.2024 sind wir wieder für Sie da

 

 

Menükarussell 2024

 

Vorspeisen:

Kartoffelschnecke gefüllt mit Spinat und Käse

Vitello Tonnato

Büffelmozarella mit Strauchtomaten

 

Zwischengang:

Erdnuss – Kartoffel – Cremesuppe mit Baconspieß

 

Hauptgang Fisch:

Seeteufel mit Safransauce

an Basmati Reis und

 Paprika-Mango-Chili Chutney

oder

Hauptgang Fleisch:

Rinderfilet (zart rosa gebraten)

Mit Portwein-Feigen-Sauce

Pastinakenpüree und Erbschoten

oder

Lammrücken

mit Rotwein-Balsamico-Sauce

Pastinakenpüree und Erbschoten

 

Dessert:

Schoko – Pfefferminz - Creme

Tonka – Bohnen – Eis

Cappuccino – Mousse

 

€ 65,90 inkl. der begleitenden Weine,

Biere und Mineralwasser

 

 

 

Menükarussell 2024 vegetarisch

 

Vorspeisen:

Kartoffelschnecke gefüllt mit Spinat und Käse

Büffelmozarella mit Strauchtomaten

Beluga – Linsensprossen Salat

 

Zwischengang:

Pilzsüppchen aus gemischten Waldpilzen

mit Pinienkernen

Hauptgang:

Gefüllte Zucchini

mit Couscous, Pilzen und Gemüse

gratiniert mit Parmesan

Reistimbale

 

Dessert:

Schoko – Pfefferminz - Creme

Tonka – Bohnen – Eis

Cappuccino – Mousse

 

€ 59,90 inkl. der begleitenden Weine,

Biere und Mineralwasser

 

 

 

Sehr verehrte Gäste,

 

seit vielen Jahren erfreuen wir uns Sie begrüßen zu dürfen um Ihnen ein außergewöhnliches Gastronomieerlebnis bieten zu können.

Aus wirtschaftlichen Gründen, sowie dem aktuellen Personalmangel geschuldet, bitten wir Sie Ihren Besuch bei uns bis spätestens einen Tag vorher anzukündigen, damit wir entsprechende Vorbereitungen treffen können. Für kleine Gesellschaften gerne auch an den eigentlichen Ruhetagen.

Wir freuen uns auf Sie!

 

Ihr
Team Matenaars