Aktuelles

Unser Restaurant bleibt in der Zeit von Sonntag, den 19.01.2024 bis Donnerstag, den 23.01.2024, geschlossen!

Für Reservierungen stehen wir Ihnen ab Freitag, den 24.01.2024, wieder zur Verfügung!

Menükarussell 2025 (ab 01.02.2025)

Vorspeisen:

Vitello tonnato

Lachstatar, Limonenschaum und Blätterteigsesamstange an Feldsalat mit Pinienkernen

Garnele an Tomatenconcasse mit Kräutern und Knoblauchblättern

Suppe:

Rucolasuppe mit gebeiztem Lachs

Hauptgang:

Kalbsbäckchen (24 Stunden geschmort) mit Scharlotten Rotweinreduktion, Princessböhnchen und Sahnepüree

oder

Argentinisches Rinderfilet (zart rosa gebraten) Portwein-Feigensauce, gratinierte Kartoffeln,Princessböhnchen

oder

Zanderfilet auf der Haut gebraten, geschmorte Tomaten-Champagnersauce, Steinpilzrisotto

Dessert:

Pina Colada Eis mit Sahne

€ 69,90

inkl. der begleitenden Weine, Biere und Mineralwasser